El cuchillo Santoku Toledo, de origen japonés, se usa para carne, pescado y verduras. Significa las tres virtudes o 3 usos, ya que es útil para cortar, picar y rebanar.
- De hoja ancha y muy afilada. Es el multiusos de la cocina asiática.
- Los alveolados facilitan que los alimentos no se adhieran al cuchillo gracias a la cámara de aire que se crea entre el alimento y el cuchillo.
- Los cuchillos Toledo están forjados en una única pieza de acero inoxidable de alta calidad, con un filo duradero y con la óptima flexibilidad para cada uso.
- Balance perfecto y mango ergonómico que se adapta cómodamente garantizando la sujeción en los cortes más precisos.
- Un elegante diseño para el chef profesional y aficionado a la cocina.
- Disponible en las medidas de 14 cm y 18 cm.
